А.К.Н. Агро. Частный информационный ресурс Об авторе
Список опубликованных работ
Список изобретений
Оттиски публикаций
Новости Технология и механизация свекловодства Индустриальные технологии в растениеводстве Тяговое  сопротивление плуга Высев семян Экспертные системы Разное Контакты
Малозатратные технологии возможны
Назад

 

         А.К. Нанаенко, доктор сельскохозяйственных наук, профессор

         П.Н. Ренгач, А.И. Лоскутов, А.В. Ащеулов, кандидаты

         сельскохозяйственных наук

         А.В. Курындин, А.П. Тутуков

         ВНИИСС

 

         Возделывание сахарной свеклы в России требует более высоких, чем на других культурах, затрат расходуемых ресурсов, труда и средств. В последние 10-12 лет свеклосеющие хозяйства вследствие экономического кризиса лишились большей части оборотных средств и прибыли, поэтому не имеют возможности не только восстанавливать свои основные фонды, но и приобретать расходуемые ресурсы, необходимые для ведения текущего производства. Только 5-10 % хозяйств могут применять интенсивные технологии в их прежнем затратном виде (вложение на единицу площади труда и средств, обеспечивающее получение максимальной урожайности), но и они вынуждены искать пути снижения затрат вследствие опережающего роста цен на средства производства. Остальные свеклохозяйства стали низкорентабельными или убыточными. Поэтому некоторые из них прекратили выращивать сахарную свеклу, переключившись на более выгодные, с их точки зрения, культуры, а остальные используют упрощенные технологии уровня 60-х годов ХХ века, то есть в свекловодстве России наблюдается не только экономический, но и глубокий технологический кризис.

         Последние 2-3 года вследствие мер, принятых государством по защите отечественного товаропроизводителя, сахарным заводам стало невыгодно производить сахар из импортного тростникового сахара-сырца, поэтому появился спрос на свеклосахарное сырье, но свеклосеющие хозяйства оказались не в состоянии удовлетворить его в полном объеме обычными затратными методами из-за отсутствия достаточных оборотных средств и доступных кредитов. Инвесторы пока что не торопятся вкладывать деньги в производство сахарной свеклы, а предпочитают приобретать сахарные заводы, которые вследствие низкой прибыльности вложений уже неоднократно сменили своих хозяев. Сейчас уже абсолютно ясно, что вопрос нужно решать комплексно, то есть не только поддерживать техническое состояние сахарных заводов, но и позаботиться о повышении производства сахарной свеклы в сырьевой зоне каждого из них. Здесь, конечно, нужна  помощь государства, и прежде всего там, где оно не понесет никаких затрат.

Назад

Необходимо освободить свеклосеющие хозяйства от груза проблем, накопленного за прошлые годы. В первую очередь следует списать долги государству и полугосударственным структурам, как заведомо невозвратимые. Кроме того, было бы полезно отсрочить хотя бы на 2-3 года выплату долгов коммерческим организациям без начисления процентов и пени. Государство могло бы помочь дотациями для снижения цен на расходуемые ресурсы, производимые в России (семена сахарной свеклы, минеральные удобрения, гербициды, горючее и др.), и на отечественную технику, особенно при поставке ее по лизингу. Но главные усилия должны предпринять сами свеклосеющие хозяйства. И им могут помочь в этом новые низкозатратные, ресурсосберегающие технологии, созданные российской наукой.

ВНИИСС с 1992-1993 гг. перешел к разработке таких технологий. Уже созданы энергосберегающая технология на базе импортных с использованием отечественной техники, технология с полосным внесением гербицидов, безгербицидная технология с обработками почвы по направляющим щелям, ресурсосберегающая технология для фермерских и крестьянских хозяйств. Эти усилия привели к разработке новой малозатратной (ресурсосберегающей и низкозатратной) технологии возделывания сахарной свеклы, основанной на вынесении обработок гербицидами за пределы вегетации свеклы и сведении затрат расходуемых ресурсов, финансовых затрат и нагрузки на почву к необходимому минимуму, достаточному для производства сахарной свеклы на уровне рентабельности. В технологии используются машины, имеющиеся в большинстве свеклосеющих хозяйств, с небольшим переоборудованием некоторых из них.

         Новая технология включает рациональную систему основной (зяблевой) обработки почвы под сахарную свеклу с очищением верхнего слоя почвы от семян сорняков, качественную обработку почвы весной до посева со снижением общей нагрузки на нее, допосевное внесение новых эффективных гербицидов почвенного или системного (общеистребительного) действия, повышение точности высева семян сахарной свеклы, сокращение количества междурядных обработок почвы и уменьшение их глубины до разумного уровня, подкашивание перед уборкой высокостебельных сорняков в рядках, переход на комбайновую уборку урожая поточным способом в рациональные сроки. В новой технологии используются как результаты исследований ВНИИСС прошлых лет, так и выделившиеся варианты опытов 2001-2005 гг.

         Фундамент технологии возделывания сахарной свеклы закладывается осенью с помощью основной (зяблевой) обработки почвы и внесения удобрений. В системе обработки почвы под свеклу главное звено – двухъярусная вспашка на глубину 30-32 см. Многочисленными исследованиями установлено, что вспашка двухъярусным плугом за счет перемены местами верхнего и нижнего слоев почвы снижает засоренность поля на 50-60 %, а также интенсифицирует почвенные процессы, увеличивая количество доступных растениям сахарной свеклы питательных веществ. Вспашка сочетается с лущениями и культивациями поверхностного слоя почвы, чтобы уничтожить максимально возможное количество сорных растений, прорастающих из этого слоя.

         Так как большая часть полей, отводимых под сахарную свеклу, засорена сейчас всеми видами сорняков, как многолетними, так и 1-2-летними, рекомендуется сочетание элементов улучшенной зяби и полупара: первое лущение – на глубину 6-8 см дисковыми орудиями (ЛДГ-10А(Б), БДТ-3 и др.) сразу же после уборки предшественника; второе лущение – лемешным или плоскорезным орудием на глубину 12-14 см (ППЛ-10-25, КПШ-5 и др.) через 2-3 недели после первого; после вспашки – культивация на глубину до 15 см при появлении всходов падалицы и сорняков. Хорошие результаты получены при рыхлении пашни свекловичным культиватором УСМК-5,4В(Б) со сдвоенными лапами-бритвами и шлейф-балками (С.А. Никитаев). Тщательное, своевременное проведение операций системы основной обработки почвы позволяет значительно сократить затраты на обработку почвы и борьбу с сорняками в следующем году, создает благоприятный питательный и фитосанитарный фон для роста и развития растений сахарной свеклы, повышения ее урожайности.

         Во ВНИИСС разработана новая система основной обработки почвы в звене севооборота «пар – озимые – свекла» (П.Н. Ренгач, Г.Я. Сергеев), направленная на очистку верхнего (0-10 см) слоя почвы от запасов семян сорняков. В соответствии с этой системой глубокая двухъярусная вспашка переносится под черный пар, а все остальные обработки почвы выполняются безотвальным способом. Опыты показали, что лучшим вариантом обработки почвы парового поля является рыхление на глубину 3-4 см свекловичным культиватором УСМК-5,4В(Б), оборудованным сдвоенными лапами-бритвами конструкции ВНИИСС (С.А. Никитаев). В сравнении с культиватором КПС-4 (глубина обработки 9-10 см) степень уничтожения сорняков возрастает на 17,5 %, и при этом снижаются расход топлива и затраты средств за счет повышения производительности труда.

         Под посев озимой пшеницы выполняется обычная культивация на глубину заделки семян, совмещенная с севом. Осенью, после уборки озимой пшеницы, взамен двухъярусной вспашки выполняется безотвальная обработка почвы орудиями ПРПВ-5-50 или ПЧ-2,5 на глубину 30-32 см. Анализ динамики запасов сорных семян в почвенном слое 0-10 см показал, что к периоду выращивания сахарной свеклы их количество сокращается в 5-6 раз, что создает условия для облегчения очистки поля от сорняков даже без применения гербицидов.

         Лучшей системой удобрения сахарной свеклы, как показали результаты стационарных опытов с удобрениями (В.И. Кураков), является органо-минеральная, причем органические удобрения  предпочтительнее вносить в предшествующих свекле полях севооборота, лучше всего – под черный пар или на паровое поле, чтобы не увеличить запас семян сорняков в почве перед выращиванием свеклы. Сахарная свекла – наиболее благодарный объект для внесения органических удобрений, сколько их имеется в хозяйстве (до 50 т/га), которые повышают урожайность предшественника и основной культуры, улучшая при этом качество зерна и корнеплодов.

         Анализ результатов опытов с удобрениями показывает, что при увеличении норм внесения минеральных удобрений под свеклу до 60-90 кг/га (по каждому питательному веществу) урожайность ее возрастает пропорционально дозам удобрений, а затем прибавки урожая резко уменьшаются, причем падает и сахаристость корнеплодов. Учитывая высокую стоимость минеральных удобрений, экономически оправдано их применение в дозах 60-70 кг/га п.в. (не более            90 кг/га), что существенно снизит финансовые затраты без существенного ущерба для урожайности. Минеральные удобрения лучше вносить легкими разбрасывателями (чтобы не уплотнять почву) под второе лущение или под вспашку, равномерно распределяя их по полю. Так как при сокращении норм внесения минеральных удобрений коэффициент использования фосфора растениями сахарной свеклы существенно повышается, его долю в удобрениях можно сократить. Для 100 %-ного возврата в почву питательных веществ при норме внесения азота меньше    90 кг/га д.в. соотношение N : P : K рекомендуется принимать равным 1,00 : 0,48 : 1,05 (А.В. Корниенко, Г.А. Нанаенко). Это предотвратит повышение кислотности почвы и исключит затраты на мелиорацию.

         Весной, как только растает снег и несущая способность почвы станет достаточна для работы машин, начинается подготовка поля к посеву. Обычно рекомендуется проводить ранневесеннее рыхление почвы (закрытие влаги) тяжелыми или средними зубовыми боронами, затем – рыхление и выравнивание почвы легкими зубовыми и шлейф-боронами, а непосредственно перед посевом – предпосевную обработку почвы культиватором УСМК-5,4В(Б) в едином процессе с севом (разрыв во времени – не более 3 ч). Если пашня с осени была выровнена и прокультивирована, особенно при использовании культиватора УСМК-5,4В(Б) со шлейф-балками, весной почва высыхает раньше и более равномерно, можно начинать сразу обработку легкими боронами с выравниванием почвы, что увеличит вегетационный период сахарной свеклы (а, следовательно, ее урожайность и накопление сахара).

         Во ВНИИСС разработаны дополнительные рабочие органы к культиватору УСМК-5,4В(Б) – сдвоенные лапы-бритвы и выравнивающие шлейф-балки (С.А. Никитаев), применение которых позволяет сократить число операций по подготовке почвы к посеву и уменьшить тем самым нагрузку на почву. При благоприятных условиях весны появляется возможность провести только одну обработку культиватором УСМК-5,4В(Б) с этими рабочими органами и сразу же вслед за этим – сев. Хорошие результаты на предпосевной обработке почвы дает также применение тяжелых или средних зубовых борон с наваренными на их зубья жатвенными сегментами. Такие бороны даже лучше подрезают сорняки и рыхлят почву, чем применявшиеся когда-то лапчатые бороны ВНИС-Р (А.П. Тутуков).

         Новая технология предусматривает освобождение посевов сахарной свеклы от гербицидной нагрузки путем внесения весной до посева, за пределами вегетации сахарной свеклы, эффективных гербицидов почвенного или системного действия, практически не влияющих на полевую всхожесть семян и сдерживающих появление всходов сорных растений в течение 1-1,5 месяцев вегетации сахарной свеклы, пока ее растения не станут в состоянии сами противостоять сорной растительности. Опыты в разных зонах свекловодства показывают, что такими препаратами являются усовершенствованный почвенный гербицид Дуал Голд и системный (общеистребительный) гербицид Раундап, способные успешно заменить Бетанал-систему, применяемую в период вегетации, но исключающие ее угнетающее действие на растения свеклы. Подобный опыт был проведен и во ВНИИСС с препаратом Дуал Голд (А.В. Ащеулов). Оказалось, что максимальная в опыте урожайность получена при однократном внесении до посева гербицида Дуал Голд и проведении в период вегетации одной легкой прополки. Очевидно, при использовании до посева более эффективного и экологически безопасного препарата типа Раундап можно отказаться от прополки, заменяя ее обработками почвы механическими орудиями (зубовыми боронами, ротационными батареями и др.).

         В связи с появлением высоковсхожих семян сахарной свеклы (со всхожестью более 90 %) и совершенствованием технологии ее возделывания все большее распространение получает высев семян сниженными нормами на конечную густоту без прореживания, позволяющий сократить затраты не только на семена, но и на уходы за посевами. Для этого необходим точный высев, обеспечивающий раскладку семян в рядки с заданными интервалами. Однако применяемые в свеклосеющих хозяйствах России отечественные сеялки ССТ-12В(Б), а также импортные пневматические сеялки и их отечественные аналоги не обеспечивают такой высев стандартных семян свеклы российского производства. К примеру, после высева семян сеялкой ССТ-12В(Б) коэффициент вариации интервалов между всходами может доходить до 100 % и выше, что снижает урожайность сахарной свеклы на 18-20 % и более. Причиной этого является незаполнение части ячеек серийного 70-90-ячеистого диска (до 10 % и более) при одновременном высеве некоторыми ячейками по 2 и более семян (8-10 % и выше).

         Дело в том, что первоначально сеялки типа ССТ-12 были рассчитаны на пунктирный (рассредоточенный) высев большого количества семян, поэтому они были укомплектованы 3-рядными высевающими дисками. Затем, по мере повышения качества семян, перешли на 2-рядные диски, а при появлении одноростковых семян – на однорядные диски, рассчитанные на высев до 26-28 семян на метр рядка. При переходе на пониженные нормы высева (6-10 семян на метр рядка) качество высева семян существенно ухудшилось. Исследования, проведенные во ВНИИСС (А.В. Курындин), показали, что оптимальным является число ячеек высевающего диска, равное 60, при котором коэффициент вариации интервалов между всходами снижается до 50-60 %. Уточнены также размеры ячеек – их диаметр и высота, которые в серийных дисках не обеспечивали полное их заполнение семенами.

         Для повышения точности высева свеклосемян сеялками ССТ-12В(Б) необходимо укомплектовать их 60-ячеистыми дисками с уточненными размерами ячеек, а также позаботиться о том, чтобы сошники этих сеялок были оборудованы узкоклиновидными бороздорезами, что предотвратит раскатывание семян в бороздках после их высева. Повышение точности высева зависит также от точности калибрования семян на фракции. По данным измерения семян, выпущенных нашими семенными заводами, в каждой фракции находится до 10 % семян меньшего и большего размера. Поэтому полезно подкалибровать приобретенные семена перед севом с помощью решет с отверстиями, размер которых соответствует крайним размерам высеваемой фракции. Затраты небольшие, а эффект очевиден. Повышение точности распределения семян и растений сахарной свеклы повышает урожайность корнеплодов без особых дополнительных затрат, выравнивает их по размерам, уменьшая тем самым потери мелкими корнеплодами при уборке.

         Уход за посевами сахарной свеклы по предлагаемой технологии включает боронование до появления всходов, рыхление междурядий, обработку почвы в защитных зонах и рядках, а также подкашивание высоких сорняков, оставшихся в рядках, перед уборкой на высоте листьев свеклы. По данным ВНИИСС и других научных учреждений, боронование до появления всходов свеклы позволяет уничтожить до 40-60 % всходов сорняков в ранних фазах их развития, что особенно эффективно очищает поле. Обработка проводится поперек или по диагонали рядков свеклы легкими зубовыми боронами ЗБП-0,6А или ЗОР-0,7 на коротких поводках, а также вдоль рядков, для чего культиватор УСМК-5,4В(Б) снабжен специальными устройствами для соединения прополочных борон ЗБП-0,6А, входящих в комплект культиватора. Можно использовать также серийные 4-дисковые ротационные батареи или предложенные ВИМ 7-дисковые батареи с культиватором УСМК-5,4В(Б). Зубовые бороны можно использовать до длины ростков свеклы 0,5 см, ротационки – до длины ростков 1 см.

         Иногда рекомендуют боронование в фазе 1-2 пар настоящих листьев свеклы, но при этом следует помнить, что одновременно с сорняками уничтожается 15-20 % всходов свеклы. Поэтому послевсходовое боронование можно проводить, если получено излишнее количество всходов свеклы (7 и более на метр рядка). Боронование всходов лучше заменить обработкой почвы в защитных зонах и рядках ротационками, а затем – окучиванием, совмещенной с междурядными обработками. Особого внимания в связи с этим заслуживает вопрос о количестве междурядных обработок, которому посвящены многочисленные исследования, результаты которых противоречивы – от полного отказа от таких обработок до 6-7.

         Этот вопрос все еще актуален, в том числе и в связи с изменением климата в зонах свекловодства - его потеплением и учащением засух, а также в связи с ростом засоренности полей. Междурядные обработки создают рыхлый защитный слой почвы для предотвращения испарения почвенной влаги, интенсифицируют почвенные процессы, улучшают воздушный и пищевой режимы растений свеклы, но при этом иссушают обработанный слой почвы и разрушают питающие растения свеклы корешки. Для решения этого вопроса во ВНИИСС был проведен полевой опыт, целью которого было установить оптимальное число междурядных обработок, а также целесообразность их совмещения с обработками защитных зон и рядков.

         Количество обработок в опыте изменяли от 1 до 4, первую обработку совмещали с обработкой защитных зон и рядков ротационками, остальные – с окучиванием. Установлено, что число междурядных обработок можно сократить с 4 до 1-2 ранних, совмещая их с обработками защитных зон. При этом урожайность сахарной свеклы не уменьшается или возрастает за счет сохранения почвенной влаги, а засоренность не повышается, так как сорняки в ранних фазах легче уничтожить. Ранние культивации проводятся на меньшую глубину, что снижает расход топлива.

         Спорным до сих пор является и вопрос о глубине междурядных обработок. В традиционных технологиях принято постепенно увеличивать глубину рыхления, заставляя растения сахарной свеклы развивать корневую систему вглубь, вслед за влагой и питательными веществами. Но есть и другое мнение – начинать с глубокого рыхления, а затем – постепенно уменьшать его глубину, чтобы мелкие корешки поглощали питательные вещества из верхнего, более богатого ими, слоя почвы. Изучалось также и чередование глубоких и мелких рыхлений. Во ВНИИСС был проведен полевой опыт (П.Н. Ренгач), схема которого предусматривала все три типа чередования глубины обработок, а также почворесурсосберегающий вариант – с малой глубиной всех обработок междурядий.

         Наибольшее уничтожение сорняков наблюдалось при глубине всех обработок 3-4 см, наименьшее – при чередовании глубоких и мелких обработок. Густота насаждения растений свеклы во всех вариантах опыта была одинакова. Урожайность корнеплодов и сбор сахара с гектара оказались существенно выше при мелких обработках. Это объясняется тем, что условия прорастания сорняков при глубине рыхления 3-4 см создаются только для этого слоя почвы, а ниже сорные семена остаются в состоянии покоя. Кроме того, при обработке почвы не разрушается капиллярная система, сложившаяся в почве ниже 3-4 см и подающая влагу в ее корнеобитаемый слой, что улучшает питание растений. Следовательно, можно рекомендовать проведение всех междурядных обработок на глубину 3-4 см, что приведет к уменьшению нагрузки на почву и экономии горючего.

         Несмотря на усилия по борьбе с сорной растительностью, в рядках свеклы перед уборкой остаются высокорослые сорняки, создающие помехи уборке корнеплодов. Во ВНИИСС и других научных учреждениях проводились исследования, установившие эффективность подкашивания таких сорняков выше листьев сахарной свеклы. Выпускалась роторная косилка с шириной захвата 5,4 м для этих целей. Кроме того, научные учреждения и свеклохозяйства изготавливали различные приспособления и машины. Так, во ВНИИСС были изготовлены широкозахватная роторная косилка (Г.Я. Сергеев), приспособление к ботвоуборочной машине БМ-6Б (П.Н. Ренгач) и устройство для удаления сорняков из рядков путем их теребления (И.И. Бартенев и др.). Можно использовать также подходящие кормоуборочные машины из числа имеющихся в хозяйстве.

         Большое влияние на полноту сбора урожая сахарной свеклы и сахара оказывают техника, стратегия и сроки уборки. Применяющиеся в российских свеклосеющих хозяйствах уборочные комплексы украинского производства допускают потери урожая даже в благоприятных условиях уборки в количестве  15 % и более, в то время как импортные свеклокомбайны – не выше 5 %. Преимуществом наших комплексов является меньшее повреждение корнеплодов, благодаря чему они лучше хранятся на сахарных заводах.

К сожалению, из-за рубежа к нам завозятся в основном громоздкие, тяжелые 6-рядные свеклокомбайны, цена которых недоступна свеклосеющим хозяйствам. В то же время зарубежные исследования показали, что по трудоемкости 2-рядные комбайны не хуже 6-рядных, а по стоимости и затратам на эксплуатацию – гораздо выгоднее. Кроме того, производительность 6-рядных комбайнов в сравнении с 2-рядными увеличивается в меньшей степени, чем число убираемых рядков. Поэтому с целью экономии средств и сохранения почвы от уплотнения лучше приобретать 2-3-рядные свеклокомбайны. На Украине созданы 2-рядные свеклоуборочные комбайны КСП-2, производство которых по заявкам может быть возобновлено. Изготовление подобных машин можно организовать и в России.     

         У нас традиционно используются поточная и поточно-перевалочная технологии уборки (последняя – с промежуточным складированием корнеплодов в полевых кагатах). С точки зрения сокращения затрат и увеличения прибыли предпочтительнее поточная технология. Некоторое увеличение затрат на перевозку с урожаем дополнительного количества примесей намного перекрывается за счет сокращения потерь и повышения сахаристости корнеплодов, тем более что затраты на уборку также сокращаются (не нужно возить корнеплоды на перевалку, а затем грузить их в автотранспорт). В поточной технологии выгоднее использовать бункерные свеклокомбайны, перегружающие корнеплоды в автотранспорт на краю поля.

         Так как сахарная свекла продолжает наращивать массу корнеплодов и сахара до наступления устойчивых осенних заморозков, очень важно выбрать оптимальный срок уборки, чтобы накопить как можно больше урожая, но при этом не попасть под осеннюю непогоду. Ранее ВНИИСС рекомендовал убирать 10-15 % площади сахарной свеклы с 1 по 25 сентября, 85-90 % - с 25 сентября по 10-15 октября, а оставшиеся 10-15 % площади убирать до середины ноября, когда позволяет погода (А.Ф. Никитин). Однако уборка после наступления устойчивых осенних заморозков имеет мало экономического смысла, так как затраты на уборку резко повышаются, потери урожая возрастают до 50 % и выше, а сырье принимается как нестандартное. Поэтому для хозяйств, имеющих в достаточном количестве уборочную технику, мы рекомендуем рассчитывать и выдерживать оптимальные сроки уборки, выбираемые из условия получения максимальной прибыли.         

       Производственная проверка новой технологии в сравнении с ранее рекомендованной ВНИИСС показала, что применение новой технологии позволяет сократить прямые затраты финансовых средств на возделывание сахарной свеклы на 12-14 %, совокупные затраты ресурсов и труда в энергетических единицах – на 21-23 %, при этом урожайность корнеплодов и сбор сахара с гектара возросли на 13-14 %, за счет чего комплексный показатель эффективности технологии, предложенный нами, увеличился на 45 %. Это показывает, что малозатратная технология возможна и дает ощутимый эффект. Ее использование поможет свеклосеющим хозяйствам России преодолеть кризис и нарастить производство сахарной свеклы до уровня, обеспечивающего сахарные заводы необходимым количеством свеклосахарного сырья. 

Новости Технология и механизация свекловодства Индустриальные технологии в растениеводстве Тяговое  сопротивление плуга Высев семян Экспертные системы Разное Контакты
Об авторе Список опубликованных работ Список изобретений Оттиски публикаций
Хостинг: ZetCom. Управляется Korgh CMS 5. Публикация материалов с сайта возможна исключительно с письменного разрешения автора.