А.К. Нанаенко, доктор сельскохозяйственных наук, профессор

         А.А. Нанаенко

         ВНИИСС

         Правильные севообороты служат важнейшим компонентом культуры земледелия. Многолетние исследования по севооборотам ВНИИСС и других научных учреждений России   показали, что возделывание сахарной свеклы в лучших вариантах севооборотов позволяет стабильно получать 30-35 т/га корнеплодов хорошего качества, а иногда и более, даже без внесения удобрений. К сожалению, за время реформирования сельского хозяйства севообороты в большинстве свеклосеющих хозяйств были нарушены. Основная причина этого - переход на рыночные отношения. Часть культур, входящих в севообороты, стало невыгодно выращивать вследствие отсутствия спроса на их продукцию. Большая часть кормовых культур стала не нужна из-за резкого спада производства в животноводстве. Зато так же резко возрос спрос на подсолнечник для производства масла, и его посевы буквально заполонили поля.

         Сейчас, когда потребность в свеклосахарном сырье значительно возросла, необходимо вернуться к севооборотам, без чего существенный рост производства сахарной свеклы затруднителен. Однако 8-12-польные севообороты, которые ранее рекомендовали научные учреждения России, восстановить невозможно, поскольку часть культур, которые входили в эти севообороты, свеклосеющие хозяйства перестали выращивать. Нужны другие севообороты, с меньшим набором культур, которые имели бы рыночный спрос или нужны хозяйству для производства другой продукции. При разработке таких севооборотов возрастает значение соблюдения принципа плодосмена, который в прежде часто нарушался по причине административного регулирования структуры посевных площадей, из-за чего в ней преобладали зерновые, зернофуражные и кормовые культуры.

         А.К. Нанаенко, доктор сельскохозяйственных наук, профессор

         П.Н. Ренгач, А.И. Лоскутов, А.В. Ащеулов, кандидаты

         сельскохозяйственных наук

         А.В. Курындин, А.П. Тутуков

         ВНИИСС

         Возделывание сахарной свеклы в России требует более высоких, чем на других культурах, затрат расходуемых ресурсов, труда и средств. В последние 10-12 лет свеклосеющие хозяйства вследствие экономического кризиса лишились большей части оборотных средств и прибыли, поэтому не имеют возможности не только восстанавливать свои основные фонды, но и приобретать расходуемые ресурсы, необходимые для ведения текущего производства. Только 5-10 % хозяйств могут применять интенсивные технологии в их прежнем затратном виде (вложение на единицу площади труда и средств, обеспечивающее получение максимальной урожайности), но и они вынуждены искать пути снижения затрат вследствие опережающего роста цен на средства производства. Остальные свеклохозяйства стали низкорентабельными или убыточными. Поэтому некоторые из них прекратили выращивать сахарную свеклу, переключившись на более выгодные, с их точки зрения, культуры, а остальные используют упрощенные технологии уровня 60-х годов ХХ века, то есть в свекловодстве России наблюдается не только экономический, но и глубокий технологический кризис.

         Последние 2-3 года вследствие мер, принятых государством по защите отечественного товаропроизводителя, сахарным заводам стало невыгодно производить сахар из импортного тростникового сахара-сырца, поэтому появился спрос на свеклосахарное сырье, но свеклосеющие хозяйства оказались не в состоянии удовлетворить его в полном объеме обычными затратными методами из-за отсутствия достаточных оборотных средств и доступных кредитов. Инвесторы пока что не торопятся вкладывать деньги в производство сахарной свеклы, а предпочитают приобретать сахарные заводы, которые вследствие низкой прибыльности вложений уже неоднократно сменили своих хозяев. Сейчас уже абсолютно ясно, что вопрос нужно решать комплексно, то есть не только поддерживать техническое состояние сахарных заводов, но и позаботиться о повышении производства сахарной свеклы в сырьевой зоне каждого из них. Здесь, конечно, нужна  помощь государства, и прежде всего там, где оно не понесет никаких затрат.